En el marco de su misión a España, el rector de Umayor, Juan Alberto Arraut Camargo; la directora de Calidad Académica, Mayler Pamela Guardo Morales; y el asesor de las directivas, Roberto Saer Daccarett, visitaron la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo (EUHT StPOL) en Barcelona. La delegación fue recibida por Lluís Serra, director general de la institución, con quien sostuvieron una mesa de trabajo centrada en el modelo de funcionamiento del Hotel Escuela y las áreas de formación que allí se desarrollan.
Durante la jornada, los representantes de Umayor realizaron un recorrido por las instalaciones del hotel, el restaurante y los escenarios prácticos de cocina, espacios en los que los estudiantes llevan a cabo actividades formativas. La visita permitió conocer de primera mano el enfoque académico aplicado por EUHT StPOL en la formación de talento humano para el sector hotelero y gastronómico.
Como resultado del encuentro, se formalizó la firma de un memorando de entendimiento entre ambas instituciones con el objetivo de establecer vínculos de cooperación académica. El acuerdo contempla movilidad docente, intercambio de estudiantes y otras iniciativas conjuntas. Asimismo, se extendió la invitación al director de EUHT StPOL para participar como ponente en la tercera edición del Congreso de Turismo, Patrimonio y Sociedad, que se celebrará en 2026 con España como país invitado.
